ニコニコ動画で、アメリカンがステーキを焼いていた。
肉厚の牛肉に塩胡椒のみで味付けし、鉄板にドサッとぶん投げた。
アメリカンはドスのきいた声でミディアムレアと言いまくっていた。
あまりにうまそうだったので、食したくなった。
ステーキは、肉をただ焼くだけというシンプルな料理なので
技術料的な要素が少なく、高い料理というわけではない。
しかし、なぜかステーキは高いものという価値観が浸透している。
凝った中華料理の方がよほど高いと思うのだ（まあ高いが）。
というわけで、今日は家の近くにある行きつけのステーキハウスへ。
ここは小さなお店だが、安価にそれなりのステーキを食べさせてくれる。
価格的には都心部でパスタを食うのとあまり変わらない。
店員のネーサンがエキゾチックな雰囲気で大変よろしい。
それもまた楽しみ。
注文の時、焼き方はどうしますか？と聞かれた。
当然、ミディアムレア。
ダブルステーキを240gくらい食べたなあ。
ここはサラダバーとスープもセットにあっておかわり自由だが
サラダバーにコーンがあるのだ。
スープはコーンスープなので、そのなかにコーンを追加しまくる。
テラコーンスープ。
この店、店内に1.6か1.8mの水槽があり、アロワナが居る。
グリーンアロワナらしいが、かなりの大きさだ。3~40cmか。
こいつといつもにらめっこする。
こいつは何を思ってるんだろう。
視線を追うと、俺や何かを見て、考えて泳いでいることが分かる。
アロワナ水槽の近くにはグッピー水槽もある。
グッピーが10匹とちょっと泳いでいて、稚魚も居る。
こいつらはアロワナの餌だったりして・・・
※肉食魚を飼うときは、よく餌となるメダカ等を別水槽で増産します。
メダカの仲間であるグッピーも非常に増えるため、利用できます。